Domande frequenti
Cosa rende Casa Vendemmia diversa?
Non ci riforniamo solo da piccoli produttori, ma li consideriamo al centro dell'attenzione . I loro nomi, i loro metodi, la loro terra. A differenza di molti marchi, non utilizziamo etichette bianche né sminuiamo le loro storie. Ogni prodotto proviene direttamente da chi lo ha prodotto e ci assicuriamo che venga pagato equamente.
Come faccio a sapere che non si tratta semplicemente di un marchio elaborato?
Non acquistiamo all'ingrosso per riconfezionare il lavoro di qualcun altro. Non stai acquistando da un marchio, stai acquistando da un piccolo produttore di alta qualità. Ogni lotto proviene dalle mani del piccolo produttore, non da una filiera anonima.
Perché Casa Vendemmia spedisce direttamente dal piccolo produttore?
Crediamo nell'eliminazione di passaggi inutili, senza intermediari, senza riconfezionamenti, senza magazzini. Coordiniamo le spedizioni direttamente dal produttore alla tua cucina per preservare freschezza, tracciabilità e correttezza per l'agricoltore. In questo modo, ricevi il prodotto autentico, direttamente dalla fonte.
Cosa rende l’olio d’oliva Chianti Classico DOP così speciale?
La DOP (Denominazione d'Origine Protetta) significa che quest'olio soddisfa i più elevati standard regionali, dalle varietà di olive coltivate, alle modalità e al momento della raccolta, fino alla spremitura. È come per il vino: terroir e tradizione contano. L'olio DOP di Lorenzo è una vera espressione del Chianti Classico, con un profilo intenso, verde e pepato che non troverete altrove.
Qual è la differenza tra l'olio extravergine di oliva DOP Chianti Classico e gli altri oli extravergine di oliva?
L'olio DOP proviene da un'area protetta certificata, con un disciplinare rigoroso. È più robusto e complesso, ideale come olio di finitura. Anche gli altri oli extravergine di oliva sono di alta qualità, provenienti dallo stesso produttore, ma senza la denominazione DOP.
Perché questo olio d'oliva ha un sapore diverso da quello a cui sono abituato?
Perché è diverso. La maggior parte degli oli d'oliva sul mercato, anche quelli "extravergini", sono miscele prodotte in serie, a volte miscelate con oli di qualità inferiore o spedite e conservate in modo improprio. Il nostro è raccolto a mano, spremuto a freddo entro poche ore e imbottigliato in loco in Toscana.
Perché preordinare?
Questa è la nostra primissima uscita. Prenotando, parteciperete a qualcosa di intimo e raro, aiutando Lorenzo a fare le cose per bene, senza la pressione di produrre troppo. Questo ci permette di offrirvi un'esperienza di altissima qualità, fondata sulla trasparenza, la lentezza e il rispetto per la terra.
Quando verrà spedito il mio preordine?
I preordini verranno spediti direttamente da Lorenzo in Toscana il 24 giugno 2025. Riceverai le informazioni di tracciamento non appena il tuo pacco sarà in viaggio.
Dove spedite attualmente?
Spediamo in Italia, Canada, Stati Uniti, Francia, Germania, Belgio, Paesi Bassi, Monaco, Lussemburgo e Austria. A breve aggiungeremo altri paesi, mentre lavoriamo per offrirti le migliori opzioni di spedizione.
Ci saranno sempre i preordini?
Non sempre. Dipende dal prodotto e dal produttore. Alcuni lavorano stagionalmente o in quantità estremamente limitate, e il preordine ci aiuta a sostenere il loro ritmo naturale. Altri potrebbero avere scorte pronte per la spedizione in futuro. La cosa costante è questa: tutto ciò che offriamo è in piccoli lotti, ad alta integrità e mai prodotto in serie.
Dove vanno a finire i miei soldi?
La maggior parte va direttamente al produttore. Casa Vendemmia trattiene una piccola percentuale (per mantenere le luci accese). Crediamo che ci sia un modo migliore di fare affari che non includa la valutazione dei piccoli produttori.
Hai un inventario?
No. È proprio questo che rende Casa Vendemmia diversa. Non teniamo in magazzino grandi quantità. Effettuiamo preordini quando necessario per consentire al produttore di produrre solo ciò che serve, e tu lo ricevi direttamente dalla fonte. Niente è fatto per essere sprecato.
Il vostro olio d'oliva è certificato biologico?
Lorenzo è attualmente in attesa della certificazione biologica ufficiale. State tranquilli, coltiva biologicamente, senza pesticidi né prodotti chimici di sintesi, utilizzando metodi tradizionali e sostenibili tramandati di generazione in generazione. Vi faremo sapere non appena arriverà la certificazione ufficiale.
Quando saranno disponibili altri prodotti?
Presto. Stiamo costruendo con cura relazioni con una manciata di straordinari artigiani in tutta Italia. Se sei nella nostra lista, sarai il primo a saperlo.
Qual è la vostra politica sui resi e sui rimborsi?
Posso restituire o cambiare il mio ordine?
Poiché il nostro olio d'oliva è un prodotto alimentare prodotto in quantità limitate e spedito direttamente da piccoli produttori, purtroppo non possiamo accettare resi o cambi. Tuttavia, se un articolo dovesse arrivare danneggiato o non conforme alle aspettative, vi preghiamo di contattarci tramite il nostro modulo di contatto: faremo il possibile per risolvere il problema.
Cosa succede se il mio ordine arriva danneggiato o rotto?
Vi preghiamo di inviarci una foto entro 5 giorni dalla consegna e, a seconda della disponibilità, vi invieremo un articolo sostitutivo o vi rimborseremo.
Posso annullare il mio preordine?
Se il tuo ordine non è ancora stato spedito, possiamo emettere un rimborso completo. Dopo la spedizione, non è più possibile annullare l'ordine a causa della natura del prodotto.
Come posso contattarti per una domanda?
Potete contattarci in qualsiasi momento tramite il nostro modulo di contatto o scrivendo a casavendemmia@gmail.com. Siamo un piccolo team, ma ci teniamo molto e vi risponderemo il prima possibile.
Sono un piccolo produttore di alta qualità. Come posso unirmi a Casa Vendemmia?
Ci piacerebbe sentire la tua opinione. Inviaci un messaggio tramite il nostro modulo di contatto e raccontaci un po' della tua storia, dei tuoi metodi e di cosa fai. Esaminiamo ogni richiesta personalmente.